這樣冬日限定美味，蘿卜清淡多汁、蝦肉鮮美，肉質(zhì)緊實，這兩種食材搭配在一起真的誰吃誰知道。
By木易炊煙
用料白米蝦250克
白蘿卜200克
生姜4-5片
蔥3-4根
蒜2-3片
料酒1勺
生抽1勺
白胡椒粉少許
做法步驟1、準(zhǔn)備材料
2、生姜切絲、蔥切段、蒜切片備用
3、白蘿卜刨絲放入一點鹽攪拌均勻，腌制幾分鐘后用清水洗凈后瀝干水份備用。
4、熱鍋倒入適量油，放入生姜、蔥和蒜爆香
5、倒入白米蝦翻炒片刻
6、倒入料酒翻炒片刻
7、再倒入白蘿卜翻炒一下
8、倒入生抽翻炒片刻
9、倒入適量熱水大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮3-5分鐘左右
10、倒入一點白胡椒粉
11、撒上蔥花
12、撒上蔥花即可裝盤食用
13、一道做法簡單味道鮮美無比家常菜，就這樣愉快地完成?……
小貼士白米蝦你要是有時間可以剪去蝦須
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！