夏天熱，做飯也不想做，就適合做那種方便快捷的菜。正好在回來(lái)的路上看見(jiàn)有買(mǎi)餡餅的，看著就好吃，就買(mǎi)了2個(gè)。家里有疙瘩，正好可以用來(lái)做了拌芥菜疙瘩絲，配上餡餅，剛剛好。下面和大家分享一下。
首先就是先準(zhǔn)備材料，咸疙瘩，蒜，紅椒，蔥，白糖，生抽，紅油，橄欖油，黑芝麻。
好了，材料準(zhǔn)備好了，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)拌芥菜疙瘩絲的做法。
第1步，把咸疙瘩切成細(xì)絲。
第2步，用清水把疙瘩絲洗幾遍，然后用清水浸泡、中間要換幾次水。
第3步，浸泡好的疙瘩絲加入適量的白糖。
第4步，加入適量的生抽。再加入適量的橄欖油。
第5步，加入適量的紅油。
第6步，最后加入適量的蒜末、蔥末和黑芝麻拌勻即可。
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